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Lista definitiva de Girona 2011
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Pues si, aquí esta la lista espero que definitiva .
1º: La mas rara son los Escargot sp., en este caso al horno.
2º: Langostinos sp. cocidos.
3º Gambas al ajillo.
3º: Cerdo ibérico en forma de lonchas, aquí no se sabe bien si había 2 subespecies, pues unas se pegaban al plato y otras no.
4º: Bacalao sp. En forma de migas.
Del género ovino parece haber 2 subespecies,
5º: Cabra en forma de Cabrito asado y queso de Oveja, esto último pendiente de determinar.
6: también en forma de queso aparece el género bovino.
7º: Mejillón sp. al vapor.
8º: Calamar sp. En forma de rabas.
9º: si no recuerdo mal Merluza sp. rebozada.
10º: en forma de croquetas pudiera haber restos del Genero Aviar.
De una familia Vegetariana aparecen varias citas, agrupadas en dos platos.
11º: Ensalada mixta.
12º: Verdura cocida.
13ª: Se me olvidaba, de uno o varios géneros ya aparecidos también habia muestras en forma de embutidos.
Las uvas del vino y la cebada de las cervezas no lo vamos a dar como citas validas.

De la especie más rara: los caracoles "a la llauna", mi favorita, aspiré una plata entera y después estuve toda la noche en vela para clasificarlos y de tanto en tanto me tomaba una manzanilla, por nada ¿eh?, solo para relajarme entre tanta "clasificación".

hay hay hay, se me olvido el genero Postrerai, con 3 especies de tartas diferentes, Limonerai, Fresarai y Cremarai.

Qué satanada de cena...aquello fue una bacanal...hicimos lo que pudimos...Bueno, Sergi3cantos lo dio todo para que no empacháramos con el postre. Que buena persona...

Ay qué envidia.. Cómo se pone uno en los taxomara, vaya comilonas

El año que viene voy sin falta, lo tengo claro. Yo y todos los que han faltado, espero!


Fotos, fotos, fotos ya