Si sólo viene una reina o reina con pocas nurses yo prefiero tubo, porque no necesitas preocuparte por la humedad y porque me da la sensación de que están más cómodas.
Sobre alimentación, Messor no es mucho de aguamiel/aguaazucar/jarabe proteínico... Al menos según mi experiencia. Solo aceptan algo de esto (más aguaazucar, y poco... ) cuando está solo la reina o con muy pocas nurses, luego con las semillas como alimento base van que chuta. Y yo tampoco compraría en anthouse comida (salvo quizá semillas, si no tienes forma más fácil de conseguirlas), ya que puedes hacerlo tú mismo diluyendo miel o azúcar en agua y dándoselo en microgotas mediante jeringuilla (mejor sobre un trocito de papel de aluminio y/o bolita de algodón para evitar ahogos y guarreos).
Sobre las proteínas no te preocupes hasta que hayan nurses. Les encantan las moscas de vez en cuando, que tú mismo puedes cazar y congelar para evitar transmitir parásitos (eso sí, ojito con que la mujer no vea el bicho en el congelador

).
No sé si me dejo algo más..
Edito: en esta
Tabla de alimentos puedes encontrar orientación en cuanto a la futura alimentación.